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“曹县梗”带客又带货当地人:网络之外的曹县

发布时间:2021-09-14

  夜幕降临,在山东菏泽曹县老城区东关街、青荷路附近,刚下班的居民买上半斤红烧牛肉或羊肉剁,带回家就着馒头当晚饭,也有吃过晚饭的人,在路边闲聊等待来跳广场舞的同伴……生活在“曹县梗”热度中心的人们,知道家乡是火出了圈,可自己的日子还是得照旧过。

  变化也在悄然发生着,牛肉店老板感觉最近来买牛肉的顾客更多了,出租车司机发现外地游客增加生意更好了……当然,也有曹县人看不惯这些调侃,给自己的家乡“正名”:“我的家乡应该是芦笋之乡、中国淘宝村、跃进塔、小鱼汤、烧牛肉,不该是满网络的666和北上广曹……”

  这几天的曹县,让米法为觉得跟往日有些许不同。操着外地口音,向他问路的游客多了不少。52岁的米法为是一家牛肉店的老板,30多年前从父亲手中接过衣钵,一直干到现在。米法为的牛肉店就开在东关街上,正逢晚饭时分,时不时有客人来到摊前,这些大多数都是老客,“我这是老字号,曹县人基本都知道!现在是淡季,一天也能卖掉一头牛!”米法为说,这几年,曹县的路越修越宽,从外面回县里创业、工作的年轻人们也越来越多了。“成网红县没啥不好的,这说明我们曹县受人欢迎,我的牛肉还是网红牛肉哩!”米法为热情地切下一片牛肉让游客品尝。

  刁凯是土生土长的曹县人,今年29岁,五年前大学毕业后,他就回乡做起一名牙医。在他眼里,这两年的曹县跟十几年前相比,变化是翻天覆地的。“小的时候,全县上下都不富裕,县里没什么人,都外出务工了。现在人都回来创业了,虽然我不会玩电商,没那个脑子,但靠这个赚大钱的人有很多!”家乡的变化,刁凯真切地看在眼里,话语间充满了自豪。

  33岁的张伟是一名上班族,提到曹县的爆红,她说,这几天也听说了这些关于曹县的梗,而相比于网络段子里“高大上”的曹县,她更喜欢真实的曹县,“曹县真的挺美的,希望大家可以来我的家乡看一看。”张伟说,曹县有万亩荷花塘,有八里湾风景区,网络之外的曹县真的值得一看。“曹县当然不是宇宙中心,但说是鲁西南的美食中心并不过分。”张伟说,如果外地人来曹县,可以尝尝蒸碗、红烧牛肉、羊肉剁、吊炉烧饼、生炒羊羔肉、山东大馒头、烤全羊等。

  曹县虽然“火”了,但张伟、刁凯和米法为的生活仍在继续。晚上7点,超市前的广场上,一波又一波的市民或跳广场舞、或送孩子上补习班,偶有人拿出手机刷短视频,看看曹县还在不在当天热门榜上。在刁凯看来,不管是调侃还是玩笑,这次的“火”都是好事儿。“我也说不出什么大道理,但是火了来的人肯定就多了,来的人多,曹县就热闹了。”